Mijn passie voor brood bakken is begonnen met een eenvoudige broodbakmachine. Wat me toen opviel, was hoeveel suiker er eigenlijk in een ‘gewoon’ brood gaat. Dat vond ik best bijzonder — en zo begon mijn zoektocht naar een puurder brood. En dat puurdere brood bak ik nu elke week op bestelling ook voor jou.