Wildfarmed T65 broodbloem – 1 KG
€ 3,00
De verzendkosten van onze Wildfarmed producten zijn standaard EUR 7,95 en kunnen worden verzonden tot een bestelling van in totaal 20 kg. Bestellingen zwaarder dan 20 kg kunnen op dinsdagochtend en zaterdagochtend worden opgehaald.
317 op voorraad
Over dit product
Tarwebloem T65
T65 is een lichte, maar smaakvolle tarwebloem die geschikt is voor uiteenlopende broodbereidingen. Ideaal als je iets meer structuur en smaak wilt dan met standaard witte patisseriebloem. Doet het ook goed als basis in mengsels met volkoren- of bruine bloem.
T65 betekent dat het een lichte bloem is, maar niet zo wit als patisseriebloem. Er zitten nog wat vezels en smaakstoffen in, waardoor brood een balans krijgt tussen luchtigheid en stevigheid. De tarwe wordt geteeld door regeneratieve boeren van Wildfarmed. Hierbij ligt de focus op bodemgezondheid, biodiversiteit en een lagere milieu-impact.
Teelt met aandacht
Deze bloem komt van velden zonder kunstmest en pesticiden. Wildfarmed werkt regeneratief: de bodem wordt opgebouwd, biodiversiteit krijgt ruimte en boeren krijgen een eerlijke prijs. Het graan is volledig te traceren van veld tot meel.
